河出文庫。 タイトル通り洋の東西にのこされる摩訶不思議な奇談・伝承などを紹介している。 面白いのは、たとえばひとつの奇談にはたいがい他の国や地域にもその類例がみられるということ。 たとえば寝ている間に魂が肉体から抜けだし、さまよってまた元の身…

手早くとらえたら引き寄せて、できるだけ根元から切り落としましょう。 血抜きをし、よく洗い、表面の毛を剃り落したら大きさは一皿サイズ、厚みが均等になるように切り分ける。 ※焼きムラを防ぐためです。 片栗粉とくさみ取りのための塩・胡椒をいれたビニ…